パン

道の駅信州新町で「そば」「おやき」と並んで人気なのが“パン”です。

信州新町地区唯一のパン店「矢嶋製パン」は、あんぱん、牛乳パン、頭脳パン、コーヒーパン、ピーナッツパンなどレギュラー５種は連日争奪戦となります。

地域の学校給食も担い、育ち盛りの小中学生は“矢嶋さん育ち”と言っても過言ではないです。

また、今季から当地ブランド「西山大豆」を使った餡で“大豆あんぱん”も新登場！

なお、当駅への納品時間は１１時３０分頃(原則)が目安となりますので、予めご了承ください。