日頃より道の駅信州新町をご愛顧いただき厚く御礼を申し上げます。
さて、来る2月8日(土)9日(日)は
『にしやまおごっつぉフェス』を開催いたします。
昨年も大好評をいただきました同イベント(旧名称：惣菜フェア)は
西山・犀峡地区に根付く粉もの文化(蕎麦、おやき、農作業の合間に
食べるおこびれ(おやつ)など)を中心とした食文化の伝承継承がテーマ。
今回は地域スーパー「田中屋」さんにもご参加をいただき
さらにパワーアップした状態で提供いたします。
加えて地元篠ノ井高校犀峡校の生徒さんが監修した
３種類のオリジナルおやきも販売します。
地域連携・産学連携の強化を一層図りながら
５０種類以上のメニューをご用意して
皆さまをお待ちしております。
どうぞよろしくお願いいたします。
