道の駅登録長野県下第１号
道の駅信州新町

長野市内中心部から約30分、信濃川水系犀川の流域より地元生産者による旬果旬菜、山菜や雑キノコなど山の幸が集う、自然の恵み豊かな休み処。

グルメは、ひきたて・打ちたて・茹でたて「３たて」が自慢の田舎そば。昔ながらのほうろくで焼き目をつける焼きおやきが食べられる。
　
当地ブランド「西山大豆」でつくる個性豊かな加工品をはじめ、特製タレに漬け込んだお土産用「ジンギスカン(冷凍)」「信州新町産サフォーク」など、信州の味、郷土食、地域に根ざした食文化をぜひご堪能ください。