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地場産品

 

令和3年1月に撮影した地場産品

令和3年1月に撮影した地場産品
 

信州新町の特産品・名産品

信州新町の特産品・名産品
 
西山大豆・大豆製品
「西山地方」と呼ばれる長野市西方の山間エリアで産する良質な「西山大豆」は、豆の味が濃いといわれ、豆料理や大豆加工品も美味で知られます。
 
 
 
梅・梅製品①
ろうかく湖の梅園や、町内産の梅を使った梅漬けのほか、梅を生かした加工食品やジュースなどを開発しています。収穫シーズンには、漬物用の生梅も出回ります。
 
 
梅・梅製品②
【道の駅信州新町オリジナル商品】
地域特産の竜峡小梅を100%使用した梅ワイン・梅ワインスパークリングを発売中。
あえて完熟を迎える前に収穫し、ワイン酵母で発酵させ、甘くないスッキリとした味わいが特徴です。
大切な方へのお土産にも喜ばれています。
 
信州新町キャラクター商品
信州新町キャラクター“めん子ちゃん”お饅頭を新登場!あえて表面ではなく裏面に焼印をほどこしひっくり返すとめん子ちゃん焼印が現れる一風変わった仕掛けをしています。ごく稀に“シカ焼印”が紛れています!!見つけた方は幸運かも?詳細は商品にてお確かめくださいwink
 
 
 
 
地酒
尾澤酒造場の地酒「美寿々錦」は、地元産の酒米「美山錦」を使用しています。酒蔵の歴史は古く創業は江戸文政年間と、昔から地元の人びとに親しまれています。
 
こんにゃく
こんにゃく生産組合がある信州新町。地場産の良質なこんにゃく芋を原料に手づくりのこんにゃくはもちろん、生の芋も販売しています。
 
はちみつ
長野市内、各養蜂家が出荷しています。アカシア、百花、ヘアリービッチ、蕎麦など、種類やサイズバリエーションが豊富!お好みでお選びいただけます。
 
漬け物
季節の野菜を伝統的な製法で漬け込んだ、素朴な母さんの味をおみやげに。特産品の陸わさびを使った漬け物も好評です。
株式会社 信州新町
地場産業開発機構
〒381-2403
長野県長野市信州新町水内4619
TEL.026-262-2228
FAX.026-262-3479
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